Overnight oats de banana e canela: café da manhã fácil
Deixe o café da manhã encaminhado na noite anterior! Este overnight oats de banana e canela combina aveia, iogurte e chia em um potinho cremoso, sem precisar ligar o fogão. Pela manhã, basta acrescentar a banana e servir.
⏱ Preparo: 5 minutos • Geladeira: pelo menos 6 horas • Rendimento: 1 porção
Ingredientes
3 colheres (sopa) de aveia em flocos (30 g)
1 pote de iogurte natural sem açúcar (170 g)
2 colheres (sopa) de leite (30 ml)
1 colher (chá) de sementes de chia (5 g)
1 banana pequena
1/4 de colher (chá) de canela em pó
Como preparar overnight oats de banana e canela
Em um pote limpo com tampa, misture a aveia, o iogurte, o leite, a chia e metade da canela.
Mexa bem, tampe e leve à geladeira por pelo menos 6 horas, ou durante a noite. Não deixe o pote descansando fora da geladeira.
Pela manhã, misture novamente. Se estiver muito espesso, acrescente um pouco mais de leite, aos poucos, até chegar à textura desejada.
Corte a banana em rodelas e coloque por cima. Finalize com a canela restante e sirva gelado.
Dicas para ficar cremoso
Prefira aveia em flocos finos para uma textura mais delicada. A chia ajuda a engrossar a mistura durante o descanso. Acrescente a banana apenas na hora de comer para manter a aparência e o frescor.
Variações
Você pode trocar a banana por morangos picados. Para uma versão sem lactose, use iogurte e leite sem lactose, mantendo as mesmas quantidades.
Perguntas frequentes
Preciso cozinhar a aveia?
Não. Nesta receita, os flocos hidratam no iogurte e no leite durante o descanso na geladeira.
Posso usar bebida vegetal?
Sim. Use uma bebida vegetal sem açúcar no lugar do leite; o sabor pode variar.
Posso preparar e comer na mesma hora?
Pode, mas a aveia ficará menos macia e a mistura não terá a mesma textura cremosa.
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