Tarte de Coco e Ananás Fácil e Deliciosa 🥥🍍

Tarte de coco e ananás

Se você procura uma sobremesa cremosa, saborosa e com aquele toque tropical irresistível, esta Tarte de Coco e Ananás é a escolha perfeita! Com ingredientes simples e preparo fácil, ela conquista desde a primeira fatia.

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Ingredientes

Para a base

• 1 base de massa quebrada pronta

Para o recheio

• 4 ovos

• 1 chávena de leite

• 1 chávena de leite condensado

• 1 chávena de coco ralado

• 1 lata de ananás em calda, escorrido e picado

• 1 colher de sopa de manteiga derretida

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Forre uma forma de tarte com a massa quebrada e pique o fundo com um garfo.

3. Numa tigela grande, bata os ovos.

4. Adicione o leite, o leite condensado e a manteiga derretida. Misture bem.

5. Acrescente o coco ralado e o ananás picado.

6. Mexa até obter uma mistura homogénea.

7. Despeje o recheio sobre a massa.

8. Leve ao forno durante 40 a 45 minutos, ou até a superfície ficar dourada.

9. Retire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.

10. Sirva simples ou polvilhada com um pouco de coco ralado.

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Dicas

✅ Escorra bem o ananás para evitar excesso de líquido no recheio.

✅ Para um sabor ainda mais intenso, utilize coco ralado sem açúcar.

✅ Sirva fria nos dias quentes para uma sobremesa ainda mais refrescante.

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Tempo de Preparo

• Preparação: 15 minutos

• Cozedura: 45 minutos

• Tempo total: 1 hora

Rendimento

🍰 Aproximadamente 8 fatias.

Por que você vai amar esta receita?

A combinação do coco com o ananás cria uma sobremesa tropical, cremosa e cheia de sabor. É perfeita para festas, reuniões em família ou simplesmente para acompanhar um café da tarde especial.

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